El gobierno promueve en Gran Canaria el consumo de túnidos en los hoteles de las islas

La consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del gobierno de Canarias, a través de Gestión del Medio Rural (GMR), y en colaboración con la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Las Palmas (FEHT), y Be Cordial Hoteles, organizó en la tarde de hoy, 23 de julio, en el Salón Juncal del hotel Roca Negra de Agaete (Gran Canaria), una demostración gastronómica para potenciar el consumo de túnidos en los restaurantes de los hoteles de Canarias. El chef Aridane Alonso ofreció un almuerzo elaborado con túnidos canarios junto a los mejores quesos y vinos participantes en el concurso Agrocanarias en un evento que tiene como objetivo destacar el sector primario como valor añadido al turístico y crecer juntos para fomentar el mercado local y el destino de Canarias, revalorizando el producto de alta calidad en la gastronomía de las islas. Tras su celebración la pasada semana en Tenerife, el viceconsejero del Sector Primario del Gobierno de Canarias, Álvaro de la Bárcena; el director general de Ordenación y Promoción Turística del Gobierno de Canarias, Ciprián Rivas; el director insular del Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria, Alejandro Báez; el presidente de la FEHT, José Mañaricua; el presidente de la Federación de Pesca de Las Palmas, Gabriel Jiménez; el presidente de COAG, Rafael Hernández; y representantes del sector hotelero, coincidieron en señalar la relevancia de un encuentro que impulsa y fortalece el binomio sector primario y turismo.